荷兰豆新做法,5分钟就能做好,晒照朋友们纷纷点赞,太有创意了

时间:2017-10-19 08:06:57 来源:陈康妮作者:北极点击:

导读:荷兰豆新做法,5分钟就能做好,晒照朋友们纷纷点赞,太有创意了2017-10-19 07:58 来源:陈康妮荷兰豆炒北极贝荷兰豆是指豌豆中的软
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荷兰豆炒北极贝

荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆,广东有一道荷塘小炒就放荷兰豆,有了翠绿的荷兰豆,荷塘小炒很有生气冬季荷兰豆上市,我家经常荷兰豆,荷兰豆口感好,我丈夫喜欢用荷兰豆炒腊味。

这次我想改变荷兰豆的固有做法,我用荷兰豆炒北极贝。北极贝可以用来炒、蒸、焖、凉拌、刺身,像寿司放一只北极贝,价值就提升了。北极贝口感很鲜美,北极贝很营养,可以提高免疫力,但是以我的实践经验,炒北极贝不要用大火,也不要久煮,煮得久北极贝口感差很多,我觉得像我用的北极贝已经焯熟的,炒好荷兰豆后,放入北极贝,翻炒两下就盛碟。

【材料】

荷兰豆 250克,北极贝 200克,蒜 2瓣, 3克

做法

1 准备材料:图片里绿色的就是我这里写的荷兰豆

2 荷兰豆掉两边荚的丝和蒂

3 烧,爆香蒜蓉

4 放入荷兰豆,翻炒

5 把荷兰豆炒得碧绿,又要把荷兰豆炒熟

6 放入北极贝,放调味,翻炒两下盛碟

【提示】

这道容易简单的,切记北极贝不要用大火炒,不要炒得太久。

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