时间:2018-11-01 15:25:49 来源:福建省奶业协会作者:鲜奶点击:
巴氏鲜奶对奶源的要求极高,没有任何添加剂,其采用的巴氏保鲜工艺完美保留了天然活性营养,乳香清淡,口感纯正,是人们口中的“活奶”。
“钙与蛋白质仅是牛奶的基础属性,而天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。”国家奶业科技创新联盟郑楠博士表示,巴氏鲜奶最大化保留牛奶中的天然活性营养,让国民喝上优质的牛奶,这是养殖业的核心价值,是乳品企业的社会责任,更是健康中国战略的落地体现。
有实力的生产企业做到全程冷链、每日配送,才能保证每日新鲜,才能让人们最大化获得牛奶中的“天然活性营养”。所以,喝牛奶当然是喝当天生产的巴氏鲜奶更有营养啦。喝牛奶,选择什么时间?
巴氏鲜奶其实没有严格的饮用时段要求,大家可以根据自己平时的习惯安排饮用。
如果早上喝,最好与淀粉类食物同食,为全天的活力提供营养保证;
如果晚上喝,可以在晚餐时或者睡前1-2小时喝,促进钙质吸收,安神助睡眠。喝牛奶,怎么喝?
天然活性营养十分娇贵,不耐高温,只存在于低温储藏的巴氏鲜奶当中。因此,巴氏鲜奶送达后,应立即喝掉或者放入冰箱里2-6℃储存。
秋冬时节,天气渐凉,大家会更偏向于加热后饮用。但巴氏鲜奶中尤为重要的天然活性营养,非常“怕热”,那么,正确加热巴氏鲜奶的方法你知道吗?隔水温热法
3.开封了的巴氏鲜奶,请在24小时内饮用完毕,倒出的牛奶若喝不完,也千万不要再倒回去存放。
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