鲜美的明太鱼汤

时间:2018-10-18 10:26:41 来源:当代先锋网作者:鱼汤点击:

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来延边,一定不能错过了当地的明太。明太无论是还是、无论是主还是小,都十分美味。明太质松软,但有嚼劲儿。明太,是一道具有朝鲜族风味的代表的一道海鲜的炖清淡而鲜美,味道咸鲜却无腥味。

明太制作方法

1、明太去内洗净,切成段,葱姜切好备用。

2、豆芽去根洗净。

3、锅中,放入明太段和葱姜,大火烧开。

4、锅开后,撇去浮沫。

5、明太煮10分左右后放入豆芽,再煮5分左右。

6、放入大喜大牛粉和少许调味

7、最后放入葱蒜末搅匀即可(喜欢的也可以放些椒面)。

8、我又放了些即食海带,泡开就可以了。

小贴士:这些经典朝族风味美食一般在延边各个风味餐馆都能到,如全州拌、松林阁。

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