东北人不光会乱炖,还会营养巧搭配,这两样一起炒,排毒清血管!

时间:2018-10-18 07:55:46 来源:挪红作者:白菜点击:

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,是一道地道的东北家常,就是木耳易储藏,是东北人度过漫长的冬季不可少的木耳也数东北最多最好。因此这道自然成了东北人的家常,它也给东北人良好的营养供给。

有清除烦、解渴利尿、通利肠胃功效,经常可防止维生素C缺乏症(坏病)。能降低乳腺癌发生率。

木耳是著名的山珍,可食、可、可补,有“素中之荤”之美誉,还具有一定的抗癌和治疗疾病功能。

话说第一次在一位美食达人那里看到“”这个名时,还在心里想:真会起名哟,木耳,好会文字游戏。岂不知人家东北人就这么叫的,也就从那时起我也特别喜欢这道,好、便宜又营养

木耳,特别是当今污染严重一定要常,它是“清道夫”;而,民间有一说“百不如”。

材料:400克、泡发木耳100克、葱、姜和蒜适量

制作

1.备好材料:、泡发木耳、葱、姜和蒜。

2.将帮斜刀片成大片,叶子随意切几刀。葱、姜和蒜也切好备用。

4.炒出香味下帮。

5.翻炒两下,放入叶。

6.炒变色下木耳

7.加调味

8.最后少点一点生抽提鲜增味。这道就完成了。

细微小语:

1.不能加多,否则效果就不明显了。

2.帮斜刀片成大片是非常关键,口脆软相宜。

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