时间:2018-10-17 01:05:32 来源:枫子是吃货作者:豆腐点击:
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。因此豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
自古以来豆腐就有很多种吃法,然而将豆腐,咸蛋为主要食材放在一起就可制作咸蛋蒸豆腐这一道美食,就是其中之一,但在平日里很少做来吃。
所需食材:胆水豆腐、咸鸭蛋、盐适量、黑胡椒粉,花椒粉、食用油、葱末。
6、将蛋黄酱和豆腐丁小心拌匀,撒点花椒粉,再次拌匀,尝一下盐是否合适。
我负责做,你只管尽情吃就行!
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