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嘘！分享一个可以和餐厅做出一个味道的干锅秘密

时间：2018-10-15 23:06:17 来源：豆果美食作者：调味料点击：

吃辣现在已经成为了越来越多人的餐食首选，川菜馆的身影也层出不穷的出现在城市的每一个角落，保证你无论身处何地，都可以快速找到满足你的胃的那口辣味~而在所有的川菜馆中，有一道菜一直是广大川菜迷的首选~那就是香辣干锅虾！今天小果儿就来教大家如何在家也可以轻松做出和餐厅一个味道的香辣干锅虾~步骤简单，味道鲜美，连厨艺小白都可以轻松掌握哦！

自己在家做香辣干锅虾，还可以按照自己的喜好加入喜欢的配菜，像是土豆、莲藕、豆腐皮等等，只要事先将它们炒熟再放入锅中与虾和调料一起炒匀就可以啦！保证这道菜味道鲜美的秘诀就在于小果儿这次使用的家乐新出的香辣干锅虾调味料，只需加入两勺就可以轻松搞定一盘的香辣干锅虾~保证味道鲜美，令人赞不绝口哦！

让我们快快跟随达人“深蓝小米粥”一起准备食材吧~

食材&配料

食材：海虾：250克、土豆1个、莲藕0.5段、豆腐皮100克、熟花生米50克、葱段15克；

配料：家乐香辣干锅虾调味料2汤匙、食用油5汤匙、家乐鸡精1茶匙；

步骤

1.准备好食材；

2.水烧开后下土豆片、莲藕片和豆腐皮，氽水后沥干水分备用；

3.锅中加入5汤匙食用油煸炒熟大虾；

4.加入葱段和2汤匙家乐香辣干锅虾调味料；

5.再加入1茶匙的家乐鸡精和氽水后的全部辅料煸炒；

6.煸炒均匀后的香辣干锅虾颜色就会很漂亮了哦；

7.撒上花生米即可装盘；

8.现在，好吃又好看的香辣干锅虾就做成啦~

就是这么简单~不知道各位小吃货们有没有顺利掌握呢？在这里不禁要再次表扬一下本菜的灵魂调料——家乐香辣干锅虾调味料！家乐精心挑选了朝天椒、羊角椒与红圆椒，融合了传统发酵的豆豉和黄豆酱，三椒合璧，豉香醇厚~因此我们才可以在家成就这道地道干锅！如果你也很喜欢这道香辣干锅虾，也可以试着买一瓶家乐香辣干锅虾调味料，然后学做这道菜谱~小果儿等你们交作业哦！

这家餐厅能让东北人和江浙人都找到家乡味道，在铁岭也能吃到了！

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