豆腐怎么做才好吃不上火?豆腐此做法,开胃又下饭,干净还卫生

时间:2018-10-15 19:16:20 来源:草鱼私房菜作者:豆腐点击:

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豆腐怎么做才好上火豆腐做法开胃又下干净卫生

日式凉拌豆腐做法

类别家常骨质疏松食谱食谱老人食谱延缓衰老食谱工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐口感鲜嫩可口,风味独特。

主料豆腐(南)200克辅料鸡40克米75克榨75克火30克调料淀粉(玉米)5克清酒3克姜汁5克香5克4克5克5克

指数推荐指数6营养指数8难易指数5时间指数5减肥指数0养颜指数7麻指数0

日式凉拌豆腐做法

1.鸡剁碎成泥;2.鸡泥内加入清酒、2.5克、精少许、姜汁、淀粉,顺同一方向搅;3.至鸡成鸡糊状;4.豆腐一切为两半,蘸上淀粉,将一半抹上鸡糊,另一半豆腐盖在鸡糊上;5.放入盘内上屉蒸15分钟,取出晾凉,再放冰箱冷却;6.火、海米、榨分别切碎成末;7.苏子切成细丝,放入中漂洗一下;8.、麻混合调成味汁;9.冷却的鸡豆腐上放火、海米、榨末、苏丝,再浇上味汁即成。

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