当前位置：首页 > 生活 > 食谱

皇室最爱的下午茶，就在成都费尔蒙的这个小盒子里

时间：2018-10-14 01:25:46 来源：miniko美食探店作者：费尔点击：

和闺蜜来这里喝下午茶，瞬间化身名媛

秋日里最美好的事

不过是穿在身上的毛衣温暖

就着阳光与闺蜜愉快的聊天

点杯下午茶度过明媚的下午

miniko一向对下午茶挑剔

不仅要有精致的外表，完美的味道

还得要有诗情画意的寓意

能符合我标准的

是棕榈费尔蒙酒店的下午茶无疑了

一个多世纪以来

费尔蒙酒店的下午茶深受皇室的喜爱

今年新推出的秋冬系列下午茶更是奇妙

当当~就是这个盒子啦~

这个盒子里有一个小世界

经典日式茶点穿插着海洋的元素

创意咸食小点如秋冬富饶的陆地

软萌酸甜的甜品如空气一般软糯

▼

Signature High Tea

费尔蒙经典秋冬下午茶

398元一套的秋冬下午茶

囊括十多种茶点以及三款下午茶

非常适合两个人度过悠闲的下午

如果不是拉开抽屉的那一瞬间，miniko不会知道费尔蒙的经典秋冬下午茶有这么耀眼：它像一只潘多拉的魔盒，充满了诱惑，打开它的一瞬间会被瞬间吸引，而后将自己的理智丢失其中。

盒子一共有三个抽屉，分为空气、陆地、海洋三个系列，最上层还有金枪鱼薄饼，大概就是云层了吧，柔柔软软的，很是温柔。

三个系列分别用不同的甜品和咸食分别诠释，将西餐、日料、甜品三种元素融合得恰到好处，每一块茶点都颠覆传统口味，十分精致。

空气系列（甜品）：芒果慕斯、椰子青柠千层薯、草莓泡芙、君度榛子烤布雷、司康饼、夏蒂丽奶油果酱

陆地系列（咸食）：鹅肝芒果酱、帕尔马火腿芦笋、松露奶油芝士泡芙、黑椒牛肉玉米慕斯、松露奶油芝士泡芙

海洋系列（咸食）：三文鱼塔塔、海鲜丼、烟熏鲷鱼、澳洲带子

▼

咸食

Savory

三文鱼塔塔

小魔方内装着黑色如青黛的洋葱粉末，拿支笔沾一点，是不是就能描眉了呢~三文鱼肉酱的口感细腻而丰富，与洋葱的味道混合，撞击的口感在嘴中蔓延，十分美妙~

海鲜丼

海鲜丼在日文的意思里就是海鲜盖饭，超嫩的挪威三文鱼覆盖在日本大米上，一点点海草的加持让它更具有海鲜的味道。

鹅肝芒果酱

当鹅肝与芒果搭配，你是否能想象那奇妙的口感？鹅肝细腻而柔软，有了芒果酱的清新，鹅肝变得更加温柔了起来，一小勺入嘴，满满的丝滑。

帕尔马火腿芦笋

薄薄的帕尔马火腿将芦笋的小小身躯围住，像是为它穿了一件衣服，一口脆嫩，为这秋冬添了美妙的声响。

甜品

Dessert

芒果慕斯

长相完美的芒果慕斯散发着新鲜的气味，现做的它保留了最原始的纯真，一勺到底，里面的夹心便显露了出来，与小粒芒果一起在口中咀嚼，十分美味。

君度榛子烤布雷

进口巧克力的丝滑柔软在这份君度榛子烤布雷上演绎得恰到好处，细碎的榛子在入嘴的那一刻便调皮了起来，脆与软结合，一点也不会觉得腻。

在下午茶里，西式茶系列和咖啡系列可以任选两款，无论是香味十足的英式早茶，还是清新可口的洋甘菊，亦或是提神醒脑的咖啡，都能将你的心情带入美好。

西式茶：英式早茶、大吉岭、伯爵、洋甘菊、薄荷、进教堂甜梦

咖啡：美式咖啡、咖啡拿铁、卡布奇诺、摩卡

▼

英式早茶

English breakfast

红色的瓷壶透露着高雅的气息，阵阵茶香从壶内飘出，仿佛闭眼就会有神灵现身，那我许下今年赚它个一亿的愿望如何呢？

费尔蒙的所有茶叶都是五星级酒店才能拥有的品质茶叶，光是一款简单的英式早茶，都能喝出不一样的感觉。香味清淡的英式早茶，有了鲜奶的加持味道更加醇厚，若是茶点吃腻了，喝一口它解解嘴中的腻味也不错。

咖啡拿铁

Cafe Latte

费尔蒙的咖啡机是源自意大利的一个品牌，身价超贵，据说在全中国只有五台，是咖啡机界的劳斯莱斯，仪器精贵，出品自然也是最好的。

miniko选择了一款简单的拿铁，忍不住轻尝一口，咖啡的香味瞬间占据嘴巴。一点点苦味，回味却是醇厚的香，配上一块饼干，完美~

夏桐起泡酒

Chandon Sparkling wine

夏桐起泡酒是包含在套餐内的，无论是闺蜜还是情侣，两个人的分量刚刚好。一口茶点一口酒，美好的下午时光就从这里开始~

从1907年旧金山的第一家费尔蒙酒店开始，到今年费尔蒙酒店已经有111年的历史了，无论从房间到餐食还是服务，都是奢华五星级的标准，品质值得认可。

miniko坐在Cube lounge里面，从酒店的一角望向窗外的美景，阳光洒进来的每一寸都让人感到舒服。

天花板是镜面的设计，在阳光充足的情况下整个空间更显通透，到处都散发着懒洋洋的气息。

环境带了一些日式风格，鱼鳞的元素让这里显得更有朝气，一块茶点入嘴，美好的下午时光便开始了，静谧渐渐蔓延。

来费尔蒙喝下午茶呀

和闺蜜做一对儿精致的名媛~

地址：成都市天府大道中段269号

棕榈泉费尔蒙酒店一楼

人均：140元

营业时间：周一至周日 8:00-22:00

兰州牛肉拉面，你知道它的独特风味在哪吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章