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最伤害孩子的五种早餐，千万不要再吃了！妈妈一定要看看

时间：2018-10-11 14:01:59 来源：璐璐酱谈教育作者：孩子点击：

我们常说：早吃好，午吃饱，晚吃少。

可见早餐有多么重要。早餐作为一天里的第一餐，对营养的摄入、工作状态或是学习效率都是至关重要的。

但生活中最常见的是，孩子们因为时间紧张的缘故，早餐多是随便吃点或干脆不吃。特别是周末、假期，父母会普遍比孩子上学时起的稍晚，为图高效，不经意间降低了孩子的早餐质量。殊不知，这种做法不仅会降低学习效率，还对身体的发育损害很大。

吃早餐要讲究卫生、营养和多样化，家长也要留心：有些早餐如果食用不当，对孩子的身体的伤害是很大的，以下五种早餐必须引起大家的特别注意！

天气热了起来，为了让孩子有个更健康的体魄学习，有的妈妈会早早给孩子榨好一杯冰凉凉的蔬果汁，帮助孩子赶走瞌睡和排除体内的毒素。

可多数人都忽略了，早晨孩子体内的肌肉、神经血管都还是一个正在收缩的过程，只有温暖的食物才能加速体内氧气、血液的流动。如果让孩子养成了长期喝冷饮的习惯，对孩子的肠胃是很不利的。

⊙建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会令孩子心痛，并且增加胃的负担。

孩子吃这种高热量的早餐，非常容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

为图省事，很多家长都会在前一天做饭的时候留出一些剩菜剩饭，方便第二天给孩子的早餐做个蛋炒饭之类的。

这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易让孩子“病从口入”。

另外，有些妈妈为了图方便，节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。

⊙建议：饭菜尽量不要留着过夜，如要再次食用，一定要加热彻底。

孩子都很喜欢吃零食，像薯片、饼干、巧克力等都是孩子的最爱。

家长在孩子来不及吃早饭的时候，总是会让孩子带些饼干和小面包，以免挨饿。可营养专家说过，肚子饿了用来充饥是可以的，但不能当做早餐来吃。

因为零食多是干食，对于早餐处于半脱水的人体而言，很不好消化。

再说了，零食只能给人体提供短暂的能量，很快就会让人再次感到饥饿。长此以往，容易导致孩子营养不足，体质下降，容易生病。

⊙建议：不要用零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，实在没办法，可以带上一杯牛奶。

蛋类

众所周知，蛋类中富含大量蛋白质，如鸡蛋、鸭蛋等都是最优质的天然食物蛋白质来源。但很少人知道，蛋类还含有提升记忆力的胆碱，平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子，往往比一般孩子更聪明。

鱼类

鱼在很多儿童营养饮食菜谱中，是首推的促进孩子智力发育的食物。特别在鱼头中，富含丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源。

可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

胡萝卜

我们知道，胡萝卜中胡萝卜素含量极高，当胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2，是膳食中维生素的重要来源之一。

比如，当人体缺乏维生素B1，会发生思维迟缓和忧郁症状。因此，食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。

豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

牛奶

牛奶富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12，是维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

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