爱吃的小八哥:这两道美味的浙菜,大人小孩都爱吃,营养丰富

时间:2018-10-10 13:35:48 来源:七夏影视作者:龙井点击:

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的小八哥:这两道美味的浙大人小孩营养丰富

在浙江,有的是有名的小,最著名的西湖已经介绍过,那在西湖,有就少不了龙井,从小就听过西湖龙井名字,给人一种高贵古朴的味道。而我今天要推荐的是龙井仁这道名

龙井名字倒是没什么特别,而且完全限制了我的想象,我猜不出这个什么样子,难道是用烹煮的美味,但为什么感觉又是那种金色的感觉,直到有一次见到它,就成功转粉了。龙井仁果然如我想象的一般所用材料是龙井叶,不过并不是死气沉沉的黯淡无光,相反绿的很有美感,让人看到新生的希望。

仁仿佛是在一颗颗绿宝石的相称下显得光彩夺目,简直耀眼至极。龙井仁是难得一见的三餐皆宜的品,许多人尝过以后都赞不绝口,而这做法看起来也比较简单

剥壳取出,在清中重复清洗干净,加入清,淀粉搅拌备用。下一个也是最重要的操作,泡叶需得是清明前后刚长的新,用泡开,取出一部分加入调料,剩下的备用,最后就是用此来煮了。

步骤看似单一,但它的珍贵可能正是因为它是西湖养出的滋润吧!所以自然有它的独到之处。

焖春笋

古往今来,大多数名都是食类的,而焖春笋则不一样,它同样属于浙里非常有名的品,可以说有一定地位的。

而用料呢,选的也是清明前后刚长出的春笋,听着都有食欲,人们都喜欢新鲜的事物。口味偏咸和甜,也是一道四季皆宜的,很多口味清淡的可能会不惯,不过自己做的话可以选择少放一些,并不会影响口感。它主要是用调节甜度,和增加它的鲜。做起来也是非常简单

很多人没有过笋,不过味道却是别具一格。如果你想做焖春笋,不妨用这种简单的家常做法。首先,取一定量笋剥皮洗净,切成条状备用。烧将春笋放进去焯一遍,这里介绍一下,焯这道工序对于很多都适用,那些坚硬难以炒熟的食物就可以这样焯一遍。笋焯好后捞出把沥干,锅里加烧开,把春笋放进去翻炒,一定程度后加入和生抽,生抽可以多放一点,但注意颜色。此时可以适量,等笋熟以后,就可以放,姜蒜末等调料然后盖上盖焖两分钟,等汁收的差不多以后,开盖即可出锅了。当你多了大觉得腻了,不妨来一碟清甜爽口的雨后春笋

科普一下,春笋是非常有价值的一种,它有梨的功能,化痰止咳,清去火,对女生来说,还补益气,更是养颜佳品。利用酸甜口味制作的笋,更是有开胃功效男女老少都可以,关键是自家做起来不仅成本低还极其方便!

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