如何采购和保存咖啡豆

时间:2018-10-10 05:20:35 来源:热爱咖啡的喵作者:咖啡豆点击:

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没有万全的措施保证你每一次购买咖啡豆都是称心如意的,那么我们去哪家店买?买的豆子又是合适烘焙?买回家之后又如何储存咖啡豆?这些问题都是值得我们去注意问题

首先采购咖啡豆,我们可以通过淘宝,微店,家附近的咖啡店等渠道去购买自己心仪的类型,不论你是从哪个渠道购买都给你几点建议

:①试着购买烘焙日期在两周内的咖啡

②一次购买两周内能喝完的量

③只买咖啡豆,现冲现磨

咖啡豆的选择全看个人,今天主要聊一下在家中如何储存咖啡豆。

一旦咖啡豆开始老化就很难停止,所以你购入的咖啡豆尽的饮用完,对风味的弱化冲击就会减少。对于储存咖啡都给的建议

①与空气隔绝,冲泡咖啡以后一定要把装的密封条重新封上,或者装在密封罐里。

②存放在的阴凉处。

避免直接的光照和暴露在高温下。

重复储存条件重点就是避光,避潮湿,切记不可直接暴露在空气中一定要封口。

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