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秋天喝杯它，养肺润喉、清热凉血，你也试试！

时间：2018-10-08 21:31:13 来源：慧妞妞爱美食作者：银耳点击：

陛下们这国庆七天累坏了吧，上班上学的第一天是不是身在此，心还在远方，来一碗冰糖雪梨银耳羹来润润肺，养养颜，咱们一起回回神，来尝尝属于秋天的糖水。

银耳雪梨羹应该算是从小喝到大的味道了，每到秋天家里一定会做。餐后一碗晶莹剔透，清甜润泽，一整天都变得精致起来。

但离开家之后，不知不觉已经很久没再吃过了。

所以当老万像变魔术一样从冰箱里拿出一锅神仙糖水来时，亲切得就像回了家一样，抚慰了远在他乡的所有小可爱们的身心。

秋季干燥，充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，包裹着冰糖的清甜，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润爽口，好似喉咙被洗涤净化了一遍般的舒服。

一碗下肚，整个人都熨帖平整了，连一颗心都满满的。

步骤

1、取一些银耳浸泡于温水中，浸泡半小时以上。

2、银耳捞出，撕成小块放入锅中，并倒入没过银耳的水，大火烧开后转中小火煮半小时左右，直到煮出胶质感

3、1个雪梨洗净去皮切滚刀状，下锅熬煮，同时加入3大勺黄冰糖，盖上锅盖煮15分钟左右。

4、开盖，放入洗净的1小把枸杞和红枣，小火焖煮5分钟。

5、出锅喽，陛下们快来尝一尝喽

简单的生活，比诗更浪漫。

愿温暖治愈你的心和胃

美好清晨︱开放式三明治

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