喝牛奶不如吃这个菜,蒸一蒸10分钟就做好,孩子吃饭香一点不挑食

时间:2018-09-28 04:30:24 来源:柔蓝水晶作者:豆腐点击:

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豆腐营养价值与牛奶相近,对因乳不耐症而不能喝牛乳,或为了控制禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。豆腐富含质和,不含胆固醇,氨基酸含量出氨酸较低外,必需氨基酸组成与类相似,属于优质质,还含有丰富的维生素及矿物质,价格也很便宜,实在是应该多豆腐

当然光有豆腐,没点,整道肴的味道就会差了些,经常买一些半成品的丸冷冻在冰箱里,什么时候想的时候放几个,Q弹又多的丸子配上软嫩的豆腐,还有的芡汁,可以让肴更好儿子了两小碗,最后还要丸子,直到把这完才罢休,真是香呢,从来不用我们操心。

配料:丸12个 豆腐200g 胡萝卜 洋葱

辅料: 淀粉

1.将豆腐切成条状,摆在盘中。每个放丸子的地方,挖一个小洞,可以深一些,这样确保蒸好以后,丸子不会掉下来。

2.将室温解冻好的丸子摆在洞上。

3.放入蒸锅中,蒸十分钟。

4.锅里倒入,将胡萝卜丁、洋葱丁、切碎的心放入锅中。

5.加入、蚝,少许高翻炒。最后用淀粉勾芡一下。

6.豆腐取出,按住表面,倒掉盘里的,将勾好的芡料浇在表面。

1.蒸完以后,豆腐会回缩,丸子可能会掉下来,所以小孔要挖深一点,可以卡住丸子

2.加入高味道会更鲜,也可以用代替,最后加点鸡粉,味道更好。

3.豆腐选择嫩一些的,口感更好。

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