秋天炖鸡汤,加它一起,鲜美到流口水,补充营养,孩子多喝体质好

时间:2018-09-25 22:52:15 来源:Lily美食谈作者:鸡汤点击:

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了,最近研究了不少煲食谱,南方人,对煲都到了痴迷的程度了。基本上顿顿都离不开,换着样来煲,每天喝都不觉得腻。而且每次前喝一点,对滋润喉咙,增进食欲也是很有帮助的呢。尤其是季节气大,气候特别。很多人都会感到喉咙很干不舒服,这个时候可以多,平时多煲喝也是很有好处的。

南方人煲样式很多,季节一般喜欢煲一些滋补的老还有一些来喝。而且入了,都有着膘的饮食习惯,这个时候我们家会煲一些鸡喝,孩子身体阶段,多喝也能增强体质,有助身体发育。煲鸡做法其实并不难,最简单的就是老母鸡搭配生姜一起煲,也可以搭配一些自己喜欢食材,因为鸡本身很鲜美,怎么做都好喝。

但是我们家煲鸡喜欢加入一种菌类,那就是:姬松茸。姬松茸的味道异常鲜美,比一般的菌类还要鲜美异常。煲鸡时,加点它一起,不仅让鸡营养翻倍,而且味道更是鲜香美味,鲜美到季节喝它最合适不过了,补充营养孩子多喝体质好。入,这碗多做给孩子喝,鲜美异常,还增强体质,煮一锅一滴不剩。接下来分享详细做法喜欢的收好咯。

准备食材:鸡一只、姬松茸适量少许、姜片。

1、鸡干净后斩件,放入锅中焯捞出备用。姬松茸洗干净备用。(煲的鸡我们一般选用老母鸡比较好)。

2、取一个砂锅将焯后的鸡块下锅,加入洗净的姬松茸和少许的姜片。接着加入适量的清

3、大火煮开后转至小火煮90分钟,90分钟后加入少许的调味即可出锅。

4、出锅盛碗,这样一道家常版的:姬松茸煲鸡就做好啦。做法非常的简单,不需要添加太多的配料,加入姬松茸后的鸡闻起来就很清香,喝起来更是鲜美无比,煮一锅跟本就不够喝。喝完一碗还想再喝一碗。关键是做法还很简单。好简单做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

Lily美食小贴士

1、煲鸡的鸡一般选用老母鸡最合适,没有用普通的鸡也是可以的。

2、姬松茸适量,不需要提前泡发,至需要清香干净表面的灰层和杂质即可。

3、煲最后起锅前再放,这样的喝起来更鲜甜一些。

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