向往的生活黄磊黄小厨之韭菜盒子

时间:2017-10-18 13:15:26 来源:作者:点击:

导读:继续扒扒小编喜欢的一档真人秀节目《向往的生活》,黄磊黄小厨之韭菜盒子,地里王中磊摘的蘑菇屋种的韭菜,王中磊何炅直呼吃的过瘾!韭菜盒子,是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,
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继续扒扒小编喜欢的一档真人秀节目《向往的生活》,小厨之韭盒子,地里王中磊摘的蘑菇屋种的韭,王中磊何炅直呼的过瘾!

盒子,是以韭、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭和海米、为主要原料加工制作而成的食品。韭盒子表皮金酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。

所需食材、面粉、食用

步骤一:首先需要和面,这个步骤简单略过,最好用温度高一些的来和面,逐渐揉成比较光滑的面团,盖保鲜膜静置20分钟以上;

步骤二:干净后,切碎备用;加玉米搅拌均匀(不要过度搅拌,让裹即可),放十三香、、味精,再加入炒好切碎的,再次搅拌均匀;

步骤三:去除面团再次揉一会,至光滑即可,再擀成大小均等、厚度一致的面

步骤四:用面裹韭馅,做成大饺子形状,放到中煎制,大致3-4分钟即可,两面金即可出锅食用

注意和好面后,务必要静置20分钟以上,这样充分醒面;韭切碎后,不宜过度搅拌,那样容易,之后不易

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