时间:2018-09-19 19:11:01 来源:食全食美啊作者:豆腐点击:
中国美食和中国文化一样博大精深,中国人吃菜永远离不开辣椒,有辣味的菜才会更加劲道入口,记得我小时候就特别的爱吃辣,直到辣的眼睛里直冒眼泪才肯罢休,但是那种爽快真的是不可比喻的,那么在中国有这么几种美味的辣食物,你爱吃么?
入口即化的麻婆豆腐
麻婆豆腐这道菜也是有着久远的历史,从清朝同治元年就开创于成都的外北万福桥边,这么多年过来,麻婆豆腐经过大厨们的不断完善,也是名扬海内外,深得美食爱好者的一致好评。麻婆豆腐可是有名的川菜,川菜自然就有辣椒,这道菜同样如此!主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年,由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆
口水鸡是汉族特色菜肴,属川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花。享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”之美称。你一定得尝一尝,小编反正是爱不释口!
酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。所以说道辣食物怎么能少得了酸辣粉呢!
其实辣食物还有很多很多,火锅因为太出名了,在这里小编就给大家省略了,下次还会给大家带来新一轮的辣美食盘点哦,不多说了,小编要去吃麻婆豆腐了!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告