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儿时经典小吃,蛋卷你还记得它吗?

时间:2018-09-19 12:31:42 来源:食尚小姐姐作者:蛋卷点击:

导读:[db:简介]
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小时候每当加工卷的人在街上摆上家伙,立马就能吸引一大帮大人孩子。这次你在也不用街边摊啦,自己做起来,不用排队买就能在家乎的卷。

【主要食材

低筋面粉90克、3个、玉米80克、70克、芝麻15克。

制作步骤

第一步

芝麻淘洗干净放入锅里小火炒香。

第二步

盆里加入玉米抽搅拌,打入搅打至砂融化。

第三步

筛入低筋面粉,翻拌均匀无面粉颗粒。

第四步

加入熟芝麻,搅拌均匀,面糊就做好了。

第五步

卷盘装入小红锅里,通电先预几分钟,等烤盘温度升高后,在中间加入1勺面糊立马合上上盖压紧。

第六步

等没有蒸气闻到香味的时候打开上盖,用筷子卷起来。

第七步

做好的卷放在晾架上晾凉。

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