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手脚冰凉就喝一碗这汤!美味又滋补,整个冬天手脚都是暖的

时间:2018-09-18 22:01:15 来源:有味王国作者:乌鸡点击:

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最近这温度降的可是有点猛啊,小编的家是在西北地区,这几天明显是进入了天,很多人都已经穿上了,长袖长裤,也不敢再露踝了,主要是这雨下的都不停,所以只能在家里面窝着,窝着还觉得肚子有点饿,所以还要想着办法节了,天气转凉了,小编的朋友不走寻常路前两天刚送给小编了一盒乌鸡,说是他们当地的特产,所以下雨放假,天就在家炖一碗乌鸡吧。

今天小编教给大家两种乌鸡煲做法,要是你冰凉就用乌鸡煲一碗,喝下去美味又滋补,整个冬天都是暖的。想想都美味!首先第一种就是用我们最平常的材料但是也是最有营养的材料山,大家肯定都过,第一种做法就是要将山和乌鸡这两种营养价值都很高的东西进行在一起做成一道,首先我们要准备的就是乌鸡和山,然后还有红枣以及生姜还有小葱,除此之外就是家里常用的调味料了。

首先将乌鸡处理干净,然后剁成小块在中,过一遍进行备用,再将准备的山削掉外面的皮之后,切成块状,还有小葱也切成葱,再准备一个干净的锅中加入放入乌鸡块儿,生姜大枣然后开大火进行煮制大概一个小时左右的时间,到时间之后放入食用鸡精等调味适量,然后就可以倒入容器中了,倒入容器中以后可以撒上一些葱,这样子就制作完成了。看完了,第一种乌鸡做法是不是觉得非常的简单?对啊,这不但简单而且是非常大补的。

说到这里,我们可以继续第二种了,第二种做完之后大家就会觉得简直比第一种营养还要高啊,特别适合老人和小孩子喝,首先还是要准备食材,这道我们只需要准备的是半个乌鸡,还有萝卜,半个,以及枸杞大概二十个左右,还需要准备一些葱以及不能少的生姜,接着就是厨房里面常用的调味料了,首先先处理配料,也就是将生姜切成片大葱切成段还有萝卜去皮之后切成片然后等待备用。

再将所准备的半个乌鸡洗干净和前面第一种方法一样切成块之后再中煮一下就可以捞出备用了,这都是为了使鸡块更加干净,然后就可以准备一个锅,和前面的方法比较相似了,将乌鸡还有姜片以及葱段一起放在锅中加大概一个小时的煮制,然后再放入萝卜块进行半个小时的煮制,到最后要盛出来的时候加入准备的枸杞,还有放一些食用和葱进行调味。大家学会了吗?

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