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懒癌患者的家常食谱—电饭锅版红烧牛肉

时间:2018-09-17 02:40:50 来源:寇妈妈私家厨房作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
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红烧牛啊相信是很多人都喜欢,提起来都,可是烹饪时间漫长,受够了蹲在炉灶边等候的日子。主要是费气啊!家里的电锅可是个帮你解决问题的好宝贝,今天我们就用电锅来做一份入口即化的红烧牛。对于,又没有时间上班族或者大子们,这种烹饪方式简直是就是拯救癌的绝佳好方法。以往我们用煤气炖牛,小火炖整个过程下来,少至1小时多达要2个小时,才能将牛炖至软烂可口。用电锅就不同了,放进锅里,完全不需要人的看管。时间到,美味自成。好有什么比这个更美妙的事儿了?是不是超赞。

牛腩500克

八角2个 桂皮1小块 香叶2片 大葱10克 姜10克 蒜5瓣 生抽3匙 老抽1勺 料酒1勺 1勺

制作方法

1、 牛切成小块,放在清中浸泡30分钟以上,中途多次换,将牛泡走后沥干备用。

3. 锅中注入,将泡洗好的牛下锅。

4. 大火煮开,煮出浮沫,捞出沥备用。

5. 将所有香料放入电锅,焯好的牛放入电锅。

6. 加入生抽,老抽,料酒,适量

7. 启动电锅按照常规炖煮模式,将牛煮至软烂即可。

8. 想要味道更浓郁,将煮好的牛倒入炒锅。

9、大火收汁到浓稠即可。

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