太费饭的豆腐吃法,隔三岔五就要做一次,比吃肉带劲!

时间:2018-09-17 00:21:43 来源:闻香食色作者:豆腐点击:

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平时下班都比较晚,想在外却觉得不卫生,而且一顿也不便宜,想来想去还不如自己回家做,时间一久,便养成了回家的好习惯。哪怕很晚下班,回家做一道简单就行了,着也有种幸福感觉

对于一个上班族来说,天天大那肯定是不行的,何况多了也觉得腻,素食也是不错的。豆腐就是不错的选择,一年四季也有卖,不仅做起来简单价格实惠,营养价值也丰富,关键是起来也美味,也许是最合适不过的素食了,我基本上隔三岔五就要做一次,具体我是这么做豆腐的,请大家往下看!

食材】:豆腐一块,鲜香菇五朵,大蒜三个,淀粉适量,生抽适量,蚝少许,适量

【烹饪步骤

1,豆腐冲洗下,对角切成三角形,起锅,豆腐下锅煎,先等一面煎至酥脆后翻面,两面煎好后起锅,剩留着。

3,香菇洗干净碎,大蒜拍碎,开中小火锅,下大蒜爆香后放入香菇,炒至八成熟

4,煎好的豆腐下锅,放入适量,蚝淀粉,盖上锅盖焖煮一会就可以起锅了。

5,装好盘,外焦里嫩的豆腐美味汁,拌着别说有多美味了,感觉都来得爽,就是太费了,现在知道为啥!我就这么豆腐了吧!

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