时间:2018-09-16 20:51:00 来源:张大姐美食作者:米饭点击:
一.排骨土豆饭
排骨土豆饭
食材:排骨150克 土豆100克 大米250克 老抽1小勺 生抽2大勺 料酒1大勺 白糖10克 胡椒粉适量 姜4片
1.排骨洗净剁成小块。
2.加入老抽1小勺,生抽2大勺,料酒1大勺,白糖10克 胡椒粉5克 姜4片拌匀腌制20分钟。
3.大米洗净后放到电饭锅里,加水,水和米的比例为1:2左右,要比平时做米饭的水稍微少一点。
5.把排骨到进去炒到变色。再把土豆块放进去炒到变色。
6.把炒好的排骨、土豆、和汤汁一起倒到电饭锅里,用勺子抹平,按下煮饭键就行了。
二.四川腊肠煲仔饭
四川腊肠煲仔饭
食材:大米100克 腊肠2根 鸡蛋1个 油菜4根 胡椒粉1/2茶匙 蒸鱼豉油1茶匙 白糖1/2茶匙
1.大米洗净,按照1:1的比例浸泡半小时。
2.开火,在大米加入少许色拉油和盐,盖盖开始煮饭,烧开后转小火,继续煮至米饭约8分熟。
4.将调好的汁:耗油、白糖、胡椒粉、蒸鱼豉油浇在饭上,盖盖,小火焖煮至5-10分钟。
食材:腊肠 黄豆 洋葱 青豆 香菇 玉米 番茄(可根据个人口味)增减 黑胡椒
2.锅内放清水(比平时用水量少一些,因为番茄会出水)放入适量大米。把准备好的蔬菜及腊肠均匀的铺在米上,番茄中间划十字放在中间。按下煮饭键。
四.扬州炒饭
扬州炒饭
食材:剩米饭1碗 鸡蛋2个 虾仁1小把 火腿1根 葱花适量 盐1小勺 玉米粒60克 胡萝卜丁60克 碗豆60克
2.把打散的鸡蛋液倒入米饭中。这一步很重要,金包银的炒饭这么做出来才香啊,搅匀备用,让饭料均匀的裹上蛋液。
4.炒锅倒油,油热后先把拌过蛋液的米饭倒锅里翻炒。炒到米饭外面的蛋液凝固就可以了,把之前焯过水的蔬菜粒倒进去翻炒几下。
5最后再把虾仁、火腿倒进去,根把自己的口味加点盐来调味。撒点葱花,翻炒均匀就可以出锅了。吃的时候可以搭配一碗紫菜蛋花汤,就是营养很丰富的一餐了。
食材:米饭200克 酱油1汤匙 盐2克 料酒1茶匙 食用油2汤匙 蛋清1个 猪里脊肉50克 葱1段 豆角50克
4.炒至豆角断生后放入酱油,略微翻炒放入米饭、葱花,翻炒均匀即可享用。
食材:米饭1碗(最好是隔夜米饭)鸡蛋2个 火腿2根 盐 生抽 细葱适量
1.火腿切丁备用。
3.锅内倒入植物油,烧到足够热,倒入蛋液,煎成一张大饼,用铲子划散盛出备用。
5.放入葱姜末爆香,再放入剁辣椒爆香。
6.放入切好的火腿。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告