时间:2018-09-16 16:11:15 来源:硬刻时代作者:大蒜点击:
有5种蔬菜,是大家口中不被“宠爱”的角色,殊不知,这些蔬菜却有着极高的营养价值。
1、茄子
茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。能增强毛细血管的弹性,预防动脉硬化等疾病;可以抑制消化道肿瘤细胞的生成和扩散。
2、大蒜
大蒜的主要成分是大蒜素,这是一种植物化合物,提供大蒜的各种健康益处。经研究表明,大蒜可以调节血糖,促进心脏健康;而且大蒜可能有助于降低血液中的甘油三酯水平,并可能产生抗癌效果。
3、苦瓜
苦瓜味道虽然苦,但是可以健脾开胃,清热去暑,明目止痢,凉血解毒的作用。尤其是对于那些食欲不是很好的人,强迫自己吃点苦瓜,能刺激味蕾、增进食欲。
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