云腿月饼,满足你的食肉本性

时间:2018-09-15 07:31:01 来源:黎知壹作者:月饼点击:

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,大家第一反应就是甜的莲蓉,咸的。现在强行灌入美食——云,它不是素的,带的。

拿起一颗云,还未送入口,浓郁的火香味便会迎面扑来,轻轻咬上一口,酥松的外壳立刻在口中坍塌,内馅的咸香席卷而来,细小的粒在舌尖和齿间翻滚,而不腻,愉悦之感瞬间升起,感觉人生又圆满了一回。

属于滇式,是云南地区人们最美食之一。

其外壳褐且略硬,又称“硬壳火“。其内馅主要食材为宣威火的精华部分,再配以冬蜂蜜等制成,外壳则是昆明郊区呈贡县专属的紫麦面粉,二者合二为一,便成就了咸香四溢的云

相传出自宫廷,以前王侯将相享用过的美食,可见其高大上。想的亲们可参考老字号吉庆祥或桂美轩。

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