用平底锅也能做蛋糕,口感松软细腻

时间:2018-09-13 23:43:20 来源:天蓝色的营养作者:平底锅点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

今天教大家用平底锅做糕,做这个糕的时候,一滴都不用放,又好健康。而且它的卖相也特别好,颜色是金色,特别诱人,所以说做早餐是非常合适的。当下午点心也是一个非常不错的选择

平底锅糕具体制作方法

需要用到的食材有:两个牛奶、十克玉米淀粉、三十克低筋面粉、三十五克

1.首先我们要打,打的时候我们要把清分开。分别装在一个碗里。然后把五克的全部倒进中打散。把牛奶倒入刚刚加液中,不停的搅拌。装清的碗一定要是干净的,没有渍没有

2.把低筋面粉和玉米面粉,通过筛子筛到盆子里面,期间不停的搅拌、翻动面粉。再把剩下的放到装有清的碗中。用电动打器不停的打,一直打到泡沫状。它的体积大约为原来的三倍。

3.把打好的放到的糊中,一直不停的搅拌。但是不要搅拌的太用力,把泡沫消掉了。然后把锅烧开小火,舀一勺糕糊放到锅中,盖上锅盖,加两三分钟的样子。时间到了之后再翻个面,继续加一两分钟。

4.那么这一道香软可口的平底锅,制作糕就做好了。注意事项:加玉米淀粉是为了让它的口感更加松软。起泡非常重要,这直接影响到了糕的口感,所以打的时候一定要好好的打。因为不放,所以要用不粘的平底锅来做

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告