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咖啡能预防这4个疾病，你一定要知道！

时间：2018-09-13 15:41:43 来源：子鱼精品挂耳咖啡作者：咖啡点击：

生病很可怕，

但是人不可能不生病，

而我们自己能做的，

就是预防预防再预防。

根据最近的一系列研究表明：每天喝1-2杯黑咖啡是通往健康的门票。

1、有助于降低患老年痴呆症风险

据世界卫生组织的预测，到2050年，全球患老年痴呆症的人将会增加到现在的两倍。

在老年痴呆症前期的阿尔茨海默氏病的阶段，营养对于防止记忆功能衰退十分重要。

据俄罗斯《共青团真理报》网站11月30日报道，发现咖啡能够将患阿兹海默症和老年痴呆症的风险减少20%。这项研究由瑞士咖啡科学信息研究所(ISIC)的科学家们完成，历时四年。

最新的报告还显示了健康的饮食对防止这种病症的作用。

例如地中海式饮食，包括鱼肉、新鲜水果和蔬菜，这对于降低阿尔茨海默氏病的得病率起到一定作用，这是因为食物中含有大量的多酚。

而在咖啡中也同样含有多酚这种物质。

咖啡的主要成分——咖啡因和多酚，对人的记忆力和认知功能有着积极的影响。他们能暂停脑细胞的分裂，尤其是在大脑皮层和海马体区域的脑细胞。

除此以外，咖啡因能预防大脑中 -淀粉样蛋白的形成，而这种蛋白正是跟阿兹海默症的形成有关。

为了能达到预防阿兹海默症的效果，喝的咖啡得是纯的，不添加任何牛奶或者酒精。

2、适当喝咖啡可防糖尿病

近年来，在国外进行的一系列调查研究发现，日常饮用咖啡1杯至2杯可以降低糖耐量受损和糖尿病发生的危险。

也就是说，适量饮用咖啡与糖尿病发生呈负相关，咖啡可以有效预防糖尿病，主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质——绿原酸。

绿原酸是一种有机酸，可以减少肠道糖的吸收；通过促进葡萄糖的转运和氧化，加强葡萄糖在体内的代谢，控制血糖浓度，预防高血糖。

同时，氯原酸还有降低血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，有利于保护血管内皮，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

氯原酸广泛分布于咖啡、茶、全谷类食物，以及苹果、山楂、葡萄、梨、桔子、乌梅、朝鲜蓟、茄子等蔬菜水果中。

其中咖啡中含量最高，全谷类、柑桔类水果及其果汁中含量也较高。

3、可预防肥胖相关疾病

众所周知,肥胖带来的除了体重增加外，另外两个常见副作用，是胰岛素抵抗增加和肝脏脂肪积累,如果不经治疗，这些疾病会导致肝功能不良。

目前,美国佐治亚大学的研究人员发现表明，绿原酸能有效预防由饮食诱导的肥胖症及肥胖导致的代谢综合症。

在饮食脂肪含量高时喝咖啡有益于维持代谢平衡。

韩国最出名的就是炸鸡和炸酱面，脂肪含量非常高！但是韩国小姐姐们吃完饭手里永远握着一杯咖啡！

（注：图片来源与《我的ID是江南美人》）

4、有助于眼睛健康

据日本Mynavi网站报道，美韩近期的一项共同研究表明，喝咖啡能够预防因年龄增长而产生的眼睛疾病及视力低下。

相关研究人员表示，咖啡中含有一种名为绿原酸(chlorogenic acid)的多酚成分。这种成分拥有超强的抗酸化作用，通过小白鼠实验得出可以有效预防视网膜变性。视网膜作为获取视觉信息的器官，需要大量的氧气来支撑。

如果没有氧气就容易造成视网膜变性，结果就是视力低下。

通过对小白鼠的实验中发现一氧化氮能够直接作用于视网膜，与普通小白鼠因氧化作用发生的视网膜变性相比，事先摄取了绿原酸的小白鼠就没有发现视网膜有任何的损害。

像我们天天坐在电脑前，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。

科学家们也指出,咖啡并不是万灵药。

想要保证身体健康：首先要坚持健康的生活方式，即持之以恒的合理膳食，有规律的适量运动哦~

希望所有的宝贝们都健健康康的！不管再忙再累也要注意好身体哦~

娃娃菜这样做太神奇了，男女老少无人不夸好吃

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