一根普通的香蕉能有多抢戏?这样吃能让它身价暴涨!

时间:2018-09-13 12:30:07 来源:写食作者:香蕉点击:

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香蕉算是生活中最常见的果之一,在许多人眼中,香蕉便宜又易得,平时也没有太多想的欲望。但是只要换个法,分分钟能让你的味觉大焕新哦!

香蕉不仅好,还能益胃生津、畅通脉和防治压呢!kaoker 君偷偷告诉你,肠胃不好的人更需要多香蕉哦!

生酱香蕉烤麦片

酥脆的香蕉片遇上松软的燕麦糕,给你一个健康美妙的早晨。

材料/重量

成熟香蕉/2个

/2个

生酱/1/3杯

/1/3杯

浆/2

精/1

杏仁奶/1/2杯

燕麦片/1.5杯

面粉/1/2杯/发酵粉/1

/少量

1. 将1个香蕉捣烂至液状,加入生酱、香精、浆和杏仁奶,搅拌至均匀。再加入燕麦片、燕麦粉、发酵粉和,混合至彻底结合。

2. 将混合搅拌完全后的面糊转移到烤盘中,在上面铺上香蕉片。

3. 将烤箱预到190℃,20-25分钟,直至变为金色为止。

4. 最后将生酱(可以加其他果酱或者不加)蘸到糕上便可食用

巧克力香蕉冰淇淋

巧克力的完美搭配香蕉的香味完全释放出来了,这道巧克力香蕉冰淇淋让你在这的“老虎”天气里满心沁凉。

材料/重量

浓奶/2杯

/5个

全脂牛奶/1杯

/1/3杯

/1/4

非常成熟香蕉/4个

精/1

巧克力(切碎)/2/3杯

1. 将放入单独的碗中,充分搅拌。并将巧克力切碎备用。

2. 用中小火,将牛奶搅拌混合,直至锅的边缘起小气泡(不要煮沸)。关火,将搅拌后的倒入锅中,一边倒,一边搅拌,搅拌至形成奶冻。

3. 将一半的奶混合物与香蕉、香精一起搅碎后放入冰箱冷藏2小时以上。

4. 将剩下的奶与奶一起打发后,加入冷藏后的混合物充分搅拌,搅拌后放入冰箱冷藏,每两小时拿出来搅拌一次,重复3-4次,在最后一次搅拌的时候加入巧克力碎搅拌。(重复搅拌是为了防止有冰渣)

Tip:如果有冰淇淋机可以不用每两小时重复搅拌,直接冷藏至凝固即可。

芝士奶香蕉

芝士与香蕉的碰撞,意想不到的美味就此诞生,这是我过最好香蕉糕,不信你来试试。

糕配料

材料/重量

成熟香蕉/3个

面粉/375g

/3个

发酵粉/1

桂粉/1/2

/1/2

/170g

/200g

/100g

精/2

酪乳/360ml

霜配料

材料/重量

全脂奶芝士/224g

/115g

/360g

精/1

/1/8

1. 将面粉、发酵粉、小苏打、桂和一起搅拌。

2. 将香蕉搅碎,放到一旁备用。

3. 用打发器将搅拌至奶状,加入继续搅拌至完全混合,再加入香精和,继续打发,最后加入捣碎的香蕉充分混合后,再依次入加入桂粉、酪乳、、酪乳、面粉、酪乳(每加入一样,混合打发1分钟)。

4. 将烤箱预到180℃,将面糊放入烤箱烘烤45-50分钟(如果发现糕顶部在烘烤时过变褐,可以用锡箔覆盖住它)。

制作霜:在大碗里将奶芝士与搅拌打发,再加入、香精和再打发完全。将霜涂抹在冷却的糕上(上桌前冷藏30分钟会有助于结霜)。

看完这三款香蕉甜品是不是对香蕉这种果的变身有了更多的新认识呢?一起来上做一做吧。

图文编辑:wesley

图片来源:部分来自网络(如有侵权,请及时联系)

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