时间:2018-09-13 10:52:28 来源:月食记作者:泡菜点击:
烧将的日式串烧,在厦门是出了名的好吃,与本土的烤串有着明显的不同,它是种清新的串烧,来此点上几种串烧再来一壶小酒,不管是什么时候都非常适合。
这不挑个夜晚和朋友相约沙坡尾民族路烧将,点上几种烧串,然后再来了两壶酒,畅谈一下人生,不过入秋胃口不太好,朋友点了泡菜锅,吃过很多泡菜锅,本没抱太大惊喜,没想到确被圈了粉。
这里的泡菜锅分量不小,搭配的泡菜锅的料不但有着丸子、素菜,还有着培根卷等配料,非常丰盛,两人点上一份也是挺不错的呢。加入火锅料后慢慢煮开,先来上一碗,带着泡菜的鲜辣之香直袭整个味蕾,让整个胃开都找开了,现在可以好好撸串啦。
虽然是来吃串烧的,但红鰤鱼全鱼刺身也是必点的,一直都喜欢鰤鱼脆弹,新鲜的红鰤鱼口感更棒,而且全鱼的感觉更棒,吃完肉,爱吃的人直接把鱼头放入了泡菜锅中,哇,没想到味道杠杠的。
喜欢鳗鱼的人必不可错过,酱烤活鳗,用烤的不会肥腻,外皮的脆香带与肉质的细嫩成反差,让整个口感都得到了提升。
五花肉卷年糕串烧,是小伙伴力荐的,也是极其丰富的口感,第一次吃这样的组合,棒极了。
紫苏金枪鱼非常神奇,刚上桌真的不知道是什么,不是烤的噢,入口的清爽与鱼的鲜嫩,会让人沉醉其中。
芝士蟹籽鸡肉串烧,芝士盖满了整个鸡肉,可是芝士控的最爱,鸡肉不柴,非常鲜嫩,加了蟹籽口感更棒。
这里除了串好吃,其实更爱这里的创意菜,海胆鲜贝,不但颜值超高,而且味道也是超棒的,把鲜贝从中间切开夹入海胆,可谓是鲜鲜连手,那鲜嫩的味道只有吃的人才知道了。
鲜贝制作的这里还真不少,和风帆立贝,蛋黄与鲜贝拌在一起,口感更加鲜嫩多汁。
吃着串怎么能少了酒呢,女生最爱的梅子酒、柚子酒,甜甜口感,不易醉还很好入口。
烧将除了串烧,没想到其他的东西也都非常美味,来此坐上一坐,三、两个朋友聊聊天真是极好的。一楼开放式的,二楼是半包的,都可以依喜欢选择,非常不错。
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