时间:2018-09-12 21:46:32 来源:留心的世界作者:格子点击:
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形等。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!
原料:
低粉140克,玉米淀粉20克,泡打粉5克,色拉油50克,鸡蛋2个,白糖50克,柠檬汁数滴。
做法:
2、加入牛奶搅拌均匀。
4、搅拌均匀,挤入柠檬汁。
5、再放入色拉油搅拌均匀。
6、面糊搅拌成顺滑的样子。
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