原味华夫饼——简单快捷又营养的早餐

时间:2018-09-12 21:46:32 来源:留心的世界作者:格子点击:

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华夫,又叫窝夫、格子、格仔、压,是一种烤,源于比利时,用专用的烤盘烤制。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。华夫烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形等。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。西方国家民众华夫时往往搭配莓酱,巧克力蜂蜜或者奶等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜

原料:

低粉140克,玉米淀粉20克,泡打粉5克,色拉50克,2个,50克,柠檬汁数滴。

做法

1、中加入砂打匀。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、低粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合液中。

4、搅拌均匀,挤入柠檬汁。

5、再放入色拉搅拌均匀。

6、面糊搅拌成顺滑的样子。

7、模具先在火上烤,上下都涂,倒入糊。

8、盖盖,小火加,一分钟后翻面再烤,反复烤熟即可。

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