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不用炒，不用炸，一蒸香味就来啦，儿子格外的喜欢

时间：2018-09-12 18:06:14 来源：大妈厨艺作者：面筋点击：

儿子对我这款加了榨菜的肉馅格外的喜欢，一直在问我为什么这么好吃呢！其实我是用蒸的方法，用美的蒸烤箱简单一蒸就十分的有味啦。

原材料：面筋半袋，榨菜1包，猪肉500克，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，辣酱适量

面筋塞榨菜鲜肉的做法

1.备好所用食材，榨菜没有入镜哦。

2.用料理器将猪肉，榨菜，生抽，料酒，蚝油，细盐打拌至食材融合，肉蓉上劲。

3.然后将面筋扎一个小孔，将肉馅塞在面筋里面。

4.锅里加少许油，将塞了肉的面筋带孔面下锅微微煎制一下。

5.然后用生抽，料酒，蚝油，辣酱调出个人喜欢的酱汁。

6.将酱汁加至在锅里，然后再加入半碗清水。

7.微焖煮一下后，将食材转到美的蒸烤箱里，查看一下蒸烤箱的水箱是否有水。

8.然后选择蒸饭模式，将面筋蒸至熟透入味。

9.这样子一份面筋塞榨菜鲜肉就完成啦。

小提示：面筋的孔不要扎的太大，也不能扎通了哦。肉馅塞的多一点那么蒸出来的面筋肉就圆一点呢。

辣椒这样做，非常好吃

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