美味饭菜,一道都不能错过,这几道菜收好哦!

时间:2018-09-12 18:06:16 来源:家常食谱作者:切成点击:

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一、金针菇拌豆腐

食材豆腐皮、金针菇、瓜、香、蒜、子、香

做法

1.豆腐皮切丝,焯后沥干分备用;

2.金针菇减去根部,焯后沥干分备用;

3.瓜切丝、大蒜剁成碎末、香切断备用;

4.、味精用凉稀释,浇在以上混合的原料上;

5.添加一勺子和香,滴几滴香,拌匀即可;

二、什锦面片

食材饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小、午餐3克、2克

做法

1、西红柿洗净切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),打散,洗净,午餐切片,饺子皮切成四片;

2、后,先炒,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐同炒;

3、淋入,大火煮开后,放入面片,调中火,直到面片煮熟后,再放入小,调入搅匀,关火。

三、片焖扁豆

食材

扁豆200克、片50克、3克、3克、料4克、2克、葱4克、姜4克、淀粉2克、味精1克、25克。

做法

1、将切成厚0.1厘米、宽1.5厘米、长3厘米的片、放入1克适量味精、0.5克淀粉和0.3克料酒,把抓匀备用,此为上浆。

2、将扁豆去筋,切生长约4.5厘米的段,葱切成小指甲大的片(先顺长切成四瓣,再切成约1厘米的片),姜切成0.8厘米的小方片备用。

3、将炒锅放在火上,放入15克烧投入片煸炒,至变色即可放入葱、姜、料酒、,然后放入约60克,加、味精。把扁豆放入、加盖用小火焖5~10分钟后,参加淀粉,不停地拌和(最好中翻炒)、使汁均匀地裹在扁豆和片外表,即可出锅。

四、豆豉蒸鳗

食材

、豆豉一小勺.葱丝.姜丝、料酒、、麻、味精

做法:

1. 杀鳗,然后用烫一下,洗净。背上切一刀,摆盘。

2. 将豆豉,麻,姜丝,葱丝,味精用碗调好,放入鳗中。

3. 放入煮开的中蒸5-10分钟左右就好了

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