鸭肉翻炒至八分熟后, 放入番茄, 特别的美味

时间:2018-09-12 15:56:33 来源:美食仔作者:鸭肉点击:

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番茄很多时候要么就用来煎,要么就是煮,很少见到番茄与其他食材搭配,特别是类等。

今天,仔仔特意来和小伙伴们分享一道不一样的番茄做法,这次是番茄与鸭结合出来的美味

这道鸭炒番茄,虽说看起来有点意思,但起来口感还不错哦,咬上一口鸭,还带有酸甜的味道。喜欢的亲们,不妨和仔仔一起来看看呗。

|| 鸭炒番茄

材料:番茄、鸭椒、生姜、料酒、

做法

1.弄鸭的时候,最好用鸭,因为多骨少,这样起来方便。

2.将准备好的鸭切成小块,番茄清洗干净后,切好备用,生姜椒也分别切好备用。

3.取一个干净的锅,用火一下,随后将鸭放入锅里,下料酒翻炒,炒到微焦即可。

4.放入切好的生姜椒,下入适量,将鸭炒到八分熟就可以,而后倒入番茄。

5.翻炒得差不多的时候,将鸭装盘就可以啦。

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