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家宴——最高级别的款待

时间：2018-09-10 23:55:29 来源：家书Familysbook作者：家宴点击：

如果请你最好的朋友吃饭，你会选择哪家餐厅？

我想答案一定是自己家了。愿意为花钱请客吃饭的人很多，但愿意花精力花时间做饭的人却很少。这是外面再高端的酒店和餐厅都无法比拟的。家宴，才是最高级别的款待方式。

家是一个人一户人家的私密空间，更多时候是不愿意被人打扰的，只有自己真正看重的人，才会邀请进来分享这份只属于自己的空间和环境。那些你真正在乎的人，是不舍得带他们去外面吃饭的，更想带他们去自己家里，用走心的家宴来招待。

上世纪六十年代，周恩来总理多次举行家宴，邀请日本著名乒乓球运动员松崎君代。并送给松崎父亲一瓶好酒。周总理对松崎就像是对待自己亲戚朋友家的孩子一样，松崎恭恭敬敬地将周恩来赠送的这瓶酒捧回日本，送给了仍然居住在山村农家的父亲。

1964 年，周总理再次邀请松崎到家里做客，这次的焦点变成邓颖超自己下厨做的狮子头。后来，松崎回忆道，当周总理亲手往松崎菜碟里夹了一个又大又圆的"狮子头"时，她觉得自己就是这个家的一份子，感动到几乎落泪。周总理的两次家宴，使松崎成为中国人民的好朋友，这份深厚情谊维持了一生。

去年 12 月，马云赴阿根廷总统家宴。总统跟马云都是一身便装，午餐则由总统夫人安排。随意到绝对只是一个私人的家宴，总统跟马云从国际贸易、电子商务一路聊到足球和电影。云淡风轻中，把怎么用全球贸易、电子商务以及如何支持中小企业和农民发展，聊得妥妥的。

无论是政界大佬还是商业大亨，都热衷于家宴这种社交方式，因为家宴里所包含的社交的信息比在外面纯粹的请客吃饭更多。

在家宴里，不单单是吃的问题，更关系到招待客人的问题。主人的每一份精心准备、席间的一举一动，对客人细致入微的体察，都能极大促进双方的情感传递，于细微处起到"润物细无声"的效果，建立深厚的情谊。

饭店宴请，花的不过是一笔钱而已，但在家中设宴，才是真正花心思的招待方式。凭借着家宴这份得天独厚的施展空间，让受邀者感受到主人的心意和真诚，从而让双方的关系更进一步。没有满嘴跑火车的炫耀和套路，而是家宴里潜藏的那份深情与用心，让人们心中涌入一股暖流。

珍惜那些请你赴家宴之约的人，因为他们对你用心。也用家宴来招待你所珍惜的人，让他们感受到你的真心。

虾仁加个蛋这样做，滑嫩可口味道鲜美，小孩子们都爱吃这种~

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