时间:2018-09-10 02:46:02 来源:深海美食炸弹作者:茄子点击:
原标题:忠告:炒茄子不能放此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!
大家好,我是灰灰养生经,很感谢趣友们阅读我的文章,下面我要给大家讲的话题是: 忠告:炒茄子不能放此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!那么,大家一起跟小编来了解一下吧!
茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
清烧:
茄子切大块,油(比平常炒一个菜的油稍多)烧五成热后放入葱姜接着放茄块翻炒至油在茄块上均匀渗入,加入约茄块的四分之一的量的水和酱油搅拌均匀,大火烧开后转小火盖盖慢烧,5分钟后开盖翻面后放入适量白糖,再盖盖慢烧,然后为了避免糊锅需要两分钟左右翻锅一次,直至茄烧到烂透后,加入盐、鸡精、蒜粒翻炒均匀关火起锅。
炒茄子不能放墨鱼,由于茄子或者墨鱼所含有的化学成分结合容易杀死其他细菌,从而给这种细菌提供了适宜的环境,从而造成这种细菌的大量繁殖。因而茄子与墨鱼两者同时食用不仅会危害身体健康,使抵抗力下降,若脾胃虚弱或消化功能不良的人群将两者一起吃,还容易引起胃肠道炎症,应避免同食。
你知道了吗?
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