天天爆满!佛山这5间排队到跪的牛杂店,吃完秒变回头客!

时间:2018-09-08 23:56:35 来源:佛山吃喝玩乐直通车作者:牛杂点击:

导读:[db:简介]
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牛杂对于佛山人是

回忆的味道

遍这多老字号小食肆

还是街巷尾的牛杂

小编这就带你们去天天爆满的牛杂

同济牌坊美贤牛杂

这家牛杂真是好多人过,用一台就是间铺,最还原走鬼档的角色。别小看这辆,可是有营业执照的!

美贤牛杂一直坚持做最正宗的牛杂,无粉无,只有牛杂萝卜,豆腐面筋。这样就能保持到底的原汁原味,所以牛杂也煮得香软入味。

加上秘制海鲜酱和椒酱,齐活~开

人均:19元

地址:同济路与垂虹路交叉口东南角

细妹五香牛杂

细妹五香牛杂是绝对的“排队王”,细妹牛杂下午2点开门,通常6点就关门了,营业时间就几个小时,所以“搵食要趁早”!

牛杂以 20元、30元、40元起卖,虽然有点小贵,但是味道绝对会让你觉得物有所值。牛杂带着独特的秘制香味,底浓厚,牛杂也煮得很入味,令人一试难忘。

撒上芝麻,蘸着椒酱,就是这个味~

人均:20元

地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停场直入

和味牛杂

这家店它是在佛山老城区的老街小巷的老宅里面,十分有怀旧情怀。环境虽然一般,但是味道很正宗美味

所有牛杂都在一个锅里火浸煮,香气扑鼻,牛杂里的小肠厚且肥美,牛肚爽脆,关键是食材都很入味的到位。

人均:9元

地址:禅筷子路1号

不同牛杂坊

这家店可以到20年前澳门街边走鬼档的味道!环境食材做法通通升级,让慕名而来的资深货。舒服地找回当天美味

澳门古早味杂腩煲,一煲可以食到牛肠粉香,牛软滑,牛肚爽口,牛蒡糯香,最正牛腩,用的都系腩,肥均匀,特别甘香。

肚,肚纹路清晰又够厚身,酥而不烂,好有弹,秘制卤汁好入味!良心的大片肚,落口嗦嗦声,不会太韧又不会太淋!

酱爆牛,牛处理得好干净,无乜骚味,再用青红椒、芹一起爆好香口。牛嫩到让人怀疑它会不会没熟,但是确实熟了,而且一点都不腥!

人均:50元

地址:南海区夏西南平西路自编04-05号铺位

咀爽爽

这家店是专牛的,牛、牛等等,当然也少不了牛杂!

牛杂 ,牛杂煮的很淋软,入晒味唔会好韧。汁非常浓,香味特别浓郁!牛蒡,牛,牛肠等等你食到尽兴。还可以加条吸汁,超正!

牛腩蒸猪肠粉,份量够晒足!肠粉吸尽了秘制牛腩汁噶精华,和惹味的牛腩一起入口,连碟都想舔干!!还可以选陈村粉。

人均:68元

地址:禅城区卫国路98号之一(分店太多不一一列举)

仔档、街边小店、大排档

应有尽有,总有一家适合

啲call友去食牛杂啦~

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