时间:2018-09-08 19:16:50 来源:舌尖的味道作者:西洋点击:
豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。
1.化痰止咳:西洋菜有着良好的润肺止咳的功能,多吃西洋菜,能够起到化痰止咳的作用。因此,咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。
2.活血通经
西洋菜有通经的作用,女性在月经前食用一些,就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。
3.避孕
西洋菜能干扰卵子着床,阻止妊娠,可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
材料:猪桶骨、西洋菜一把、生姜两片(也可以根据个人爱好加鲜甜玉米、胡萝卜)。 调味料∶ 盐一茶匙(根据汤水把握量), 猪骨(最好用是桶骨,其实也可用扇骨或猪脊骨、肥瘦的猪肉都可以)洗干净,记得飞水。
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