生活中,应该多吃这4种食物,对身体“大大的好”!

时间:2018-02-26 17:04:51 来源:吃货的物语作者:维生素点击:

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生活中,应该多这4种食物,对身体“大大的好”!

1、鸽

所含营养成分比许多禽高,质为21%—22%,脂肪仅为2%—3%,能量为5.02兆焦耳,含人体所需21种氨基酸中的16种,主要氨基酸含量累积达16.91%,赖氨酸、氨酸等八种人体必需氨基酸含量大于8.43%,谷氨酸、天门冬氨酸两种决定味的氨基酸含量达3.36%,是鸽味鲜甜可口的主要原因。另外,虽然鸽所含营养价值高,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素d,以及人体正常生命必须的碳化合物。

2、茄子

茄子的营养丰富,含有质、脂肪、碳化合物、维生素以及、磷、等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的着力,增强毛细管的弹,减低脆及渗透,防止微管破裂出。茄子还含磷、、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖。茄子纤维中所含的维生素C和皂甙,具有降低胆固醇的功效国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。茄子所含的B族维生素经、胃炎及肾炎肿等也有一定辅助治疗作用

3、

营养价值丰富,被誉为是“果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、莓胺、果胶、纤维素、叶酸、鞣酸与青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、、磷、的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

4、葡萄

葡萄营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟浆果葡萄量高达10%-30%,以葡萄为主。葡萄中的多种果酸有助于消化适当葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质、钾、磷、以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。研究发现葡萄比阿司匹林能更好地阻止栓形成,并能降低人体清胆固醇平,降低小板的凝聚力,对预防心脑管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺病和动脉样硬化心病患者的健康。鲜葡萄中的酮类物质,能“清洗液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈色,含酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄一起食用,对心保护作用更佳。

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