美味葱油脆酥饼的做法

时间:2018-09-08 11:50:42 来源:东北美食作者:椒盐点击:

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食材准备:橄榄、面粉、椒、香葱

做法步骤

1、 面粉倒入盆中,先倒入,用筷子搅拌成絮状。

2、 再倒入冷,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。

3、橄榄加入面粉,椒,香葱(橄榄30克;面粉30克,椒2克,香葱15克)

4、 醒好的面团揉好,横切片细腻无气孔,均分成6份,每份擀成薄面片,撒上适量酥。

5、 把面片从长的一端卷起,捏紧两端收口,再卷起, 按扁擀成薄

6、 电铛或平底锅刷上一层,预好用小火煎到两面金即可。

7、完成。

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