时间：2018-09-07 20:26:17 来源：天天美食汇报作者：鸡翅点击：
炎炎夏日已经过去，气候相对干燥的秋天到来，阳气由胜于外而转变为向内收缩。大家都普遍因为天气炎热的夏天而对很多美食失去了兴趣，但在秋日，正是弥补夏天未能吃上美食的大好时机，凉爽的天气配上一道美味十足的美食，真的是让人难以拒绝。可乐鸡翅，就是一个十分美味的美食，一听到名字就让人觉得十分凉爽的可乐配上能让人引起食欲的鸡翅，真的是绝配！ 可乐鸡翅的做法连小白也能掌握，并且味道尚佳，亲们，值得一试。下面，就有我来给亲们介绍这道美食吧！
第一步：首先是准备好食材，鸡翅十个、姜一块、一瓶可乐。鸡翅备好，放入盘中备用。
第二步：往锅中加入适量的清水，用小火加热，（水温不需要太高）将盘中的鸡翅倒入锅中，将鸡翅焯一下水，取出。
第三步：将锅加热，往锅中放入少许油，把焯好水的鸡翅倒入锅中，中火进行煎烤，直到鸡翅的表面变得金黄。（煎鸡翅过程中记得不断的翻转鸡翅，这样可以防止鸡翅被煎烂。）
第四步：往锅中加入八角和切好的姜片，炒出香味后，加入适量酱油，将备好的可乐倒入锅中，可乐可根据情况加入，中火烧煮15分钟，期间要不断的将鸡翅翻转，防止鸡翅烧焦。
第五步：中火转大火，待汁水渐渐减少后即可收汁，不断的进行翻转鸡翅，可用铲子将酱汁淋上鸡翅。
鸡翅的表面十分诱人，像是裹上焦糖色，将鸡翅从锅中取出，摆好盘，美味的可乐鸡翅就出锅啦！
鸡翅的色泽十分的鲜艳，闻起来有一股可乐的香味,鸡翅中带有一股可乐的甜味,咸中带甜，鸡肉酥软入味，可乐渗透进鸡翅之中，吃起来十分的美味可口。
凉爽的天气配上一道可乐鸡翅，真的是绝配啊！可乐鸡翅的做法十分的简单，只需30分钟就可以完成，就算是一个厨房小白都能轻易的完成这道美食，相信亲们一定会被这道菜动摇自己的内心，那还等什么，赶快动手制作这道美食吧！
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