美食君:小葱拌豆腐—童年熟悉的味道

时间:2018-09-07 20:14:21 来源:健康美食作者:豆腐点击:

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材料:鲜豆腐500克,大蒜3片,葱2根,1/3碗,2勺;炒锅最好用不粘锅

处理食材豆腐切片倒掉切出的,大蒜切丁,葱切中段

大火锅下

后下豆腐煎炸,尽量不用铲子翻,避免豆腐翻烂,用抖锅方法使豆腐煎炸均匀

煎炸至金加入大蒜和轻微翻炒

加两碗,大火焖煮5分钟,焖时间久口感更好

汁较少时加入葱段,轻炒几下完成

装盘上桌,幸福

满满的回忆的味道

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