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自制东北网红小吃烤冷面

时间：2018-09-07 16:16:03 来源：新小厨free作者：冷面点击：

其实烤冷面的做法非常简单

食材在网上和超市都能买到️

想吃了，不用去排队买

手把手教你自己在家做

干净又卫生，味道和街上卖的一样好吃

材料：

冷面、蒜蓉辣酱

烧烤料、鸡蛋

洋葱、火腿肠

香菜、陈醋、白糖

做法：

准备好所需材料

在超市里卖的烤冷面袋里都配有蒜蓉辣酱和烧烤料

自己不用另买了

把香菜和洋葱洗净

将洋葱切成丝

香菜切小段

锅加少许油烧热

将火腿肠顺长切成两条

放在锅内煎制稍起一层硬壳

盛出待用

取一张冷面

放在锅内

将鸡蛋磕入锅内冷面上

用锅铲摊开布满冷面上

小火煎制蛋液稍凝固

将冷面翻面

将冷面上淋上少许水

使冷面变软

将冷面表面涂上一层蒜蓉辣酱

在撒上适量烧烤料

口轻的就少放些蒜蓉辣酱

别咸了

再撒上白糖

淋入陈醋

这个没有固定的量

按个人口味放

再放上煎好的火腿肠，

放上洋葱丝

香菜段

将冷面的一端向另一端卷起

将食材都包裹在里面

盛出

切成段

放在盘内即可

其余依样做好就可以了

是不是非常简单呢

​

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