时间:2018-09-06 15:47:37 来源:美醇特作者:黄油点击:
对于喜欢吃面包或糕点的小伙伴儿,不妨试着涂上一些黄油,看看味道是否会有一些改善?的确,涂上了黄油后,发现无论是香气,还是口感,都有一个不错的提升。
黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。主要用作调味品。
黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。
值得关注的是,黄油的营养位列奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
黄油更有益健康。它所富含的氨基酸,蛋白质,维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。
它富含铜,铜而是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
由美醇特推出的白脱香精,有液体和粉末两种,浓度高、耐高温,于香气而言,它气味芬芳;于味道而言,它绵甜可口。在制作面包、糕点、饼干等产品方面,可以促使味道产生锦上添花的效果。
未加白脱的面包,吃上去,香气袭人,味道可口;但加了白脱的面包,发现香气更加的浓郁、自然;口感方面,面包更柔软,本身的味道与白脱的味道产生了奇妙的碰撞,有一种1+1>2的效果,吃完后,总是忍不住去回味它的味道。
加了白脱后的蛋糕,与面包有异曲同工之妙。香气更加的迷人,口感也是更加的美味可口,尤其是早餐吃完后,能开启一天的好心情,这种感觉,可不要太奇妙。
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