时间：2018-09-06 14:16:09 来源：爱生活的馋猫作者：成都点击：
成都美食何其多，尝尽百味最火锅，您要是来成都，没吃过小龙坎，那就真白来了。和小伙伴们相约成都小龙坎员工店，因为人生地不熟，打的过来，一开始担心走错了店，一再和师傅确认店的地址。的士师傅拍拍胸脯道，这店成都人都知道，老正了，咱们成都人都来这吃。这下可就放心了，虽是暴雨天，但路况还行，没一会儿就到了。
正好碰上午饭时间，进门上楼就人声鼎沸，火锅可谓是中国吃得最热闹的美食之一，一桌的热气腾腾，其乐融融。
定了个包间，名字叫水调歌头，挺有意境。怕在座的小伙伴有不能够吃辣的，点了鸳鸯锅，外圈的是红油麻辣，中间的是番茄鲜汤。
点料一般有香菜，葱花，小米椒，蒜末，再倒罐小龙坎特制香油，怕辣的来点解辣的醋，专属小龙坎的点料就完成了，锅也热了，开始看看下那个。
店里最有名的莫过于冰球鹅肠和极品鲜毛肚，成都人来店必点，筷子夹入锅七上八下就能醮料下肚，爽脆无比！
还有肉食动物不能缺的水晶牛肉和野猪肉片，牛肉鲜嫩，下锅涮几下，变色即可夹出，再涮就老了。野猪肉片并不同于寻常猪肉，这个肉更滑嫩带嚼劲，我吃了好几块呢。
这是盐酥肉和麻辣牛肉，盐酥肉吃了1块，我个人觉得还好，因为有了涮锅的肉片，这个曾经很喜欢的菜已被我抛诸脑后了。麻辣牛肉要放进漏勺内涮，不然容易分开，夹不出来烫老了可就不好吃了。
这是玫瑰肉丸和雪花猪肉，两个都需要放进锅内煮几分钟，玫瑰丸子口感香软，淡淡的玫瑰味从唇齿中散开，很特别！雪花猪肉煮的时间相对久一些，但是口感鲜美很是值得。
这是虾滑和腊肠条，爱吃腊味海鲜的克不能错过，虾滑很Q弹，腊味香，孩子会比较喜欢这两个菜哦。
这个我必须单独来一张，实在是太好吃了，红糖糍粑，据说创下了月销量5000多份的光辉历史，香软糯香，一吃就爱上，我连吃两大个，现在想起依然口水流，强烈推荐！
这个火腿片和巴沙鱼片，涮熟之后醮上点料味道简直了，不知不觉中就吃得个肚儿圆，火锅真是最容易让人吃撑的美食。
当然的，素菜不能少，肉虽好吃，吃多了肯定会腻，这时可以来点爽脆的莴笋片和土豆片，切得极薄，入锅没几下就能熟透，莴笋很爽脆，我觉得比土豆好吃。
还有藕片和海带芽，我这时已经吃撑，看着他们还涮着，吃起来挺香，这一桌啊，吃着可过瘾了。当然，店里的服务很不错，锅的热气熏眼睛，也去给我把空调调了，收拾食物残渣和纸巾什么的都很到位，给点个大大的赞！
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