时间:2018-09-06 12:26:37 来源:梦笔三生作者:饺子点击:
早餐的话,上班族大多就是买着吃,不是豆浆油条,就是煎饼果子,么要就是石头饼,不过啊,这外面买的不是很干净的,所以啊,不如吃们自己做着来吃,还是挺好的!
做法:
1.将水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水拌匀。把面揉成光滑的面团,10分钟左右。
2.拿出后等量分割成10个小剂子,将面剂子擀成圆形薄片。放入电饼铛,盖上盖子半分钟,然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可。待其凉透后要用保鲜膜包裹起来,这样会一直很软乎。
3.胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟。
4.捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取。
5.转天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散,将一张卷饼放入电饼铛,倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出。
做法:
1.鸡蛋打散,和面粉搅拌均匀成糊状,倒入橄榄菜和生抽,搅拌均匀。
2.平底锅抹油,把面糊倒进去,摊成饼状,一面煎好了翻面,至两面金黄。
做法:
1.干梅干菜用水浸泡20分钟泡软,挤掉水分,切碎。榨菜切碎,与梅干菜碎,2小匙糖,1大匙生抽,1大匙油拌匀。将拌好的馅放入锅中炒香待用。
2.将饼皮中的所有材料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布醒半小时,冷天就要放到温暖的地方发酵。或者头一天晚上和好面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,第二天拿出直接用。
3.将发酵好的面团搓成圆柱,切成8等分。取一份压扁,擀成薄饼,放入1大匙馅料。像包包子一样捏褶封口,压扁,再擀成比较薄的饼,不要怕擀漏了,面皮微微透着馅料最好吃。
做法:
1.生饺子15个左右(新鲜饺子、冰冻饺子都可以哈),淀粉水300g(淀粉约30g+清水搅匀)
2.油温烧至5成热,饺子挨个码放整齐,尽量靠拢一些。中小火慢慢煎到饺子背面金黄。倒入淀粉水,盖盖。
3.大火烧开后转小火慢慢煮5分钟。再开中火将淀粉水烧干,注意别烧糊了。感觉水快干了把锅盖打开,时不时地前后左右晃一晃锅,使受热均匀,水分完全收干后,就会有一层薄薄的淀粉锅巴了,冰花也形成了,而且饺子也和锅体分离,不会粘锅。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告