时间:2018-09-05 21:05:57 来源:美食圈作者:土豆点击:
干锅土豆片是以土豆,五花肉或腊肉为原料做出的一道家常菜。做得好的干锅土豆片脆嫩鲜香,香辣可口,非常美味下饭。
2,土豆片放入冷水中冲洗两遍,去掉表面淀粉,捞起沥干水分备用。
3,平底锅内刷上一层油,将士豆片放入锅里,小火煎至两面金黄,盛出备用。
5,放入腊肉翻炒一分钟,倒入土豆片翻炒一会。
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