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跟着五郎喝咖啡 ！《孤独的美食家》五郎探访过的美味日式面包咖啡店

时间：2018-09-05 21:06:03 来源：咖啡工房作者：咖啡店点击：

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《孤独的美食家》是日本的美食剧，主角井之头五郎探访了很多日式美食店，包括日本小小的喫茶店。

今天我们跟着五郎去探访一家特色店——まちのパーラー，这家日式面包咖啡店开在保育院附近，来的客人大多是周边居民，也算是社区型的咖啡面包店了。

まちのパーラー咖啡面包店

店铺外立面使用了较多大面落地窗，即使室内为下沉结构，采用深色系木地板与木质桌椅，也能保证室内光线充足，如果到了夏季室外光线过强

落地窗上还装有卷帘席，既统一了店铺整体风格，又能适当遮挡阳光。

剧集的场景

温馨舒适的店内环境

店内面包种类繁多，都采用了自家制酵母

不但可以外带也能堂食，店内的三明治也是使用了自家产的吐司或者法棍制作，除此之外，核桃派也是比较人气的单品。

堂食因为《孤独的美食家》，一些五郎同款成了不少特意前去打卡的食客的选择。

人气美食，烤猪肉三明治：

朴实的法式乡村面包搭配诱人的烤猪肉，美味又满足，加上酸甜可口的小番茄点缀与清爽健康的蔬菜色拉，正好中和了油腻感。

法式蛋奶火腿塔

内馅为里科塔奶酪、菠菜 、火腿、鸡蛋与番茄组成，柔软的馅料配上酥脆的饼皮，不同口感的撞击，加上丰富的口味，仿佛置身于巴黎。

意大利香肠套餐

店内自制香肠，肉食爱好者必选，包裹着鲜美的肉馅，紧锁着浓郁的肉汁，席卷你的口腔，带来满满充实感~套餐还搭配了店家自制的面包，吃完香肠后再食用，越嚼越香，享受到了多种层次的香味。

配咖啡更完美

已经吃了比较多的肉类以及大量面包，急需解渴清爽去除多余油腻感的饮料，如果喜欢姜味的话必选这款~

如果不喜欢生姜，まちのパーラー的咖啡也是许多食客会选择搭配的~

甜品的话上文提到的核桃塔也很有人气~

如果堂食店员会在上面喷上适量朗姆酒，核桃的香味加上淡淡的酒香，风味俱佳。

还有一集，五郎去到喫茶店珈琲文明の『サイフォンコーヒー』，赤澤咖啡研究所

老板介绍店内精选咖啡豆，五郎点了自己想喝的，等约10分钟的时间，香醇咖啡送到前，咖啡先别急着喝

慢慢品味一杯单品，很享受，享受着咖啡的原始味，

原始的甘醇、原始的咖啡香。

还有一集是，五郎先生品尝的是杯上有冰淇淋的“精炼咖啡”。

店里还有一道上等甜品叫做“奶汁面包”。做法是将面包的中心挖空然后放入满满的奶汁。那美味的奶香让人恨不得一口气全部吃完！

五郎经常去的咖啡店，就是那么普通和纯粹的一家咖啡店。

在味蕾上留下记忆，是最深刻的，深刻到想去一再品尝，反复让你迷恋，就像恋爱，就是这个味！

咖啡店的魅力，本就是这样，简单，普通，纯粹

柚子到底是轻的好吃还是重的？皮硬还是软？多数人挑错，难怪酸涩

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