高尿酸、痛风不宜吃酸味食物?醋、柠檬、酸奶都不行?

时间:2017-10-18 16:56:53 来源:寻医问药作者:痛风点击:

导读:高尿酸、痛风不宜吃酸味食物?醋、柠檬、酸奶都不行?2017-10-18 16:51 来源:寻医问药相信每个高尿酸、痛风朋友,心里都装满了各种
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相信每个高尿酸、朋友,心里都装满了各种「酸碱之事」:风得降尿酸;尿酸高了,小心风;要注意碱化尿液……似乎「酸的」都是穷凶极恶的,「碱的」都好。当面对柠檬酸奶酸味食物时,很多朋友可能就会纠结了酸酸的了不好吧?

不要被各种「产品」忽悠,民间一直流传着「体质好,体质容易生病」的说法,其实这样的说法毫无科学根据,甚至可以毫不客气的说就是胡扯。

正常情况下,人体液等液体的酸碱度都保持在一个正常范围,比如液的 pH 值波动在 7.35~7.45 之间。因此,不用做啥,人体液也是呈弱的,健康的。而那些被吹得跟神似的「产品」,不过是想掏空老百姓的

代谢后成食物风有益,虽然「酸碱体质」是胡扯,但丁香医生之前也说过「苏打瓜、胡萝卜等『食物』对风是有益的」。但这样的建议并不针对健康人,只是给风病友的建议。上面提到的这些食物在体内代谢后可呈,从而会对尿液 pH 产生一定影响帮助尿酸排泄、降低肾尿酸结石的可能。

不过得强调,代谢后呈食物虽然对风有益,但作用十分有限,不能取代碳酸片等物的治疗。尝起来酸酸的食物,不一定真「酸」我们的身体是十分复杂的,不是桶,倒啥进去,里面就装啥。任何食物物进入体内后,都会发生一系列复杂的物理、化学反应,最终被吸收成分也不是原来的样子。

下面我们就来分析几种常见的酸味食物,看看风能不能

1. 或者陈

这应该是大家最关心的酸味食物了。

的主要成分是乙酸,的一大特点就是酸,它的 pH 值也的确小于 7。乙酸在进入身体后会经过一系列的反应,最终生成二氧化碳和,二氧化碳随呼吸排出体外,剩下的也不再是酸的了。

结果是风可以放心。但需要避免碳酸物同服。

2. 柠檬柠檬

柠檬不比,有效成分较多,富含维生素 C、钾、柠檬酸等,所以无法通过单个化学成分分析它的「酸碱」作用。但是,目前大多学者认为,富含钾、、镁等金属元素食物大多具有「碱化」作用

同时,因为大家在食用柠檬时,大多都是以柠檬形式,而风多也是很好的。

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