时间:2018-09-05 19:33:39 来源:运城百事通作者:鸡蛋点击:
炒馍花,是晋南、陕西、豫北地区较为常见的传统小吃。制作原料有馒头、蔬菜,胡椒粉,鸡蛋等。咸香可口,做法简单,便于保存,适合上班族作为自备午餐食用。
2、将馒头切成小丁放到盘里。
5、然后倒入切好的馒头丁。
6、最后翻炒5分钟,放盐。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素d及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
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