电饭锅版排骨焖饭 吃一次就再也忘不掉

时间:2018-09-05 16:50:50 来源:健康美食作者:茶匙点击:

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锅版排骨焖 一次就再也忘不掉

朋友聚餐,邻桌的熊孩子不老实,旁边的妈妈一个劲的夹给他,让他好无奈,老孩子精的叹着气说:就没有什么又有又有嘛?这想法让大森林很感兴趣,回家灵机一动做了锅 【排骨焖】 ,不张的说真的是好到停不下来! ! ! ! ! !

准备材料:排骨 200克、大米 300 克;

酱汁:老抽 1 匙、生抽 3 匙、料酒 2 匙、 1 匙、蚝 1 匙、鸡精半匙、十三香半匙;常葱姜蒜适量;青豆、玉米胡萝卜适量

制作方法

1.大米洗净在中泡二十分钟;

2.排骨洗净在滚里煮至表面变捞出,用冲洗干净,沥干备用;将酱汁材料混合均匀;3.炒锅加入放食用,中火将葱姜蒜爆香捞出,放入排骨炒至两面金,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗,没过排骨煮开改中小火煮 15 分钟;

4.泡米的倒掉,将米倒入电锅,排骨带一起倒入米上,汁没过大米一指节即可(排骨不够可以加,以防米煮的太硬;也不能太多,煮出来的米太烂) ;

5.盖上盖启动电锅煮键,煮熟米,焖十分钟再开盖,开盖小心被香晕;

6.青豆玉米胡萝卜捞出沥干,炒锅加倒少许食用,倒入青豆玉米胡萝卜翻炒 1 分钟,倒入少许翻炒均匀;

7.青豆玉米胡萝卜倒入排骨炯中拌均匀,就可以美美的享用啦~

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