时间:2018-09-04 21:26:53 来源:健康美食作者:枸杞点击:
枸杞,又名枸杞子、枸杞红实、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟果实,枸杞的品种较多,其中以宁夏枸杞最为名贵。
宁夏枸杞主要分布在我国西北部,以独特的生态环境孕育了地道的药材,其中以颜色柔和而有光泽,肉质饱满为佳;形态上宁夏枸杞的果实顶端多有白色小点,可达85%;口味上,宁夏枸杞特别甘甜,但吃完嗓子里有一丝苦味。
枸杞是驰名中外的名贵药材,不仅因为独特的药效,也因为它药食同源。在《神农本草经》中被列为上品,含有丰富的氨基酸和维生素,具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳之功效。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等。
中医认为肝肾阴虚易导致津液不能上承,会出现夜间口干的现象,枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神,尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。
我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症,饮水难消,他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”, 症状于是缓解。但需要注意的是老年人夜间口干也可能是其它疾病引起的,比如糖尿病等,如果嚼服枸杞子无效,就应该留心其他多种致病原因,进一步检查、排除。
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