泡菜爆炒麦穗腰花 腰花脆嫩,酸辣可口

时间:2018-09-04 12:45:06 来源:唯有你的爱作者:腰花点击:

导读:[db:简介]
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米椒

这里是把泡的酸香与米椒的鲜融合在了一起,成后,脆嫩,酸可口。

原料:

300克、小米椒圈75克、杭椒圈35克、泡椒丁、泡姜丁、泡萝卜丁、胡椒粉、料酒、、香、味精、鸡粉、淀粉、鲜、色拉适量

制法:

1.把猪对剖开,除净骚再剞成凤尾。纳碗后加、料酒和淀粉拌匀码味上浆。

2.另取一碗,放胡椒粉、鸡粉、味精、、料酒、淀粉和适量的鲜,对成碗芡待用。

3.净锅里放色拉,烧至六成便下入,炒散后加放泡椒丁、泡姜丁和泡萝卜丁,炒出香味再撒小米椒圈和杭椒圈,炒断生后烹入碗芡。见其收汁便起锅装盘,即成。

说明:

此为火功,不仅要求锅火旺,而且烹动作还要

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